沿革
| 1960 | ３ | 建具工事業を創業する |
| 1962 | ５ | (有)伊藤工務店を設立 |
| 1973 | 10 | 不二サッシ(株)と特約店契約を結び、アルミサッシの制作を開始 |
| 1976 | ９ | 愛岐サッシ工業(株)に組織変更する（資本金１０００万円） |
| 12 | 養老町に第一工場を新設 | |
| 1978 | 5 | 事務所棟を増設 |
| 1979 |
8 |
資本金を１８００万円に増資 |
| 1984 | 4 | 第２工場を新築 |
| 8 | アルミドア部門を設置 | |
| 1989 |
3 |
板曲げ部門を設置 |
| 1991 | 12 | 日本工業規格 表示許可 |
| 1993 | 5 | 厚生棟増設 |
| 1996 | 11 | 不二サッシ(株) フロント・ニューサンフェイス施工例コンテストにおいて大賞を受賞 |
| 1999 | 5 | 資本金を２０００万円に増資 |
| 2000 | 5 | 資本金を３０００万円に増資 |
| 2008 | 7 | 社団法人 公共建築協会 評価名簿 登録企業 となる |
| 9 | 日本工業規格認証取得工場 となる （認証番号 TC 04 08 086） |